Wąż do Alkoholu - FDA - METALPRESS WINE - Wielowarstwowy z Tworzyw Sztucznych - ze Spiralą oraz Wkładką - Ssąco-Tłoczny

Właściwości użytych materiałów i zastosowanie węża.

Wąż METALPRESS WINE wykonano z tworzyw sztucznych (PVC).

Ogólne właściwości materiałów:

W celu szczegółowego zapoznania się z odpornością materiału na konkretną substancję chemiczną, czy medium, warto sprawdzić Tabelę Odporności Chemicznej dla PVC. Należy pamiętać, iż użyte w wężach materiały pomimo podobnego składu chemicznego, mogą się różnić własnościami fizykochemicznymi, w związku z czym nie należy stosować węży niezgodnie z zaprojektowanym przeznaczeniem. W przypadku wątpliwości co do odporności węża, zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami technicznymi.

Wąż nie zawiera szkodliwych substancji:

- Phthalates: czyli Ftalany, są to sole i estry kwasu ftalowego. Prawdopodobnie substancje te zwiększają ryzyko zachorowania na astmę u dzieci. Prowadzone są badania mające ustalić w jaki sposób substancja ta wpływa na działanie niektórych hormonów. Naukowcy uważają, że substancja może być odpowiedzialna za uszkodzenia układu nerwowego u dzieci. Według badań siedmiolatki, których matki w czasie ciąży oddychały powietrzem silnie zanieczyszczonym ftalanami, mają IQ niższe od rówieśników, których matki nie były wystawione na działanie tych substancji. Różnica ta może zaważyć na późniejszych osiągnięciach w szkole i sukcesach w pracy zawodowej. Ftalany prawdopodobnie mają też negatywny wpływ na jakość nasienia u mężczyzn.

- Metale ciężkie, takie jak ołów (Pb), kadm (Cd) i bar (Ba), mogą mieć szereg negatywnych wpływów na zdrowie człowieka. Ołów jest neurotoksycznym metalem, który może powodować szereg problemów neurologicznych, kadm głównie wpływa negatywnie na nerki i układ kostny, natomiast wysokie poziomy baru mogą wpływać na układ sercowo-naczyniowy. Nadmierne narażenie na nie jest szkodliwe dla zdrowia, dlatego ważne jest monitorowanie ich poziomu w organizmie i unikanie możliwych źródeł narażenia.

Zakres norm:

Wąż dopuszczony do kontaktu z żywnością i certyfikowany normami:

FDA (CFR 21 § 177.2600), określa jakie substancje chemiczne i w jakich stężeniach, mogą zostać użyte do budowy węża.
EU 1935/2004, są Rozporządzeniem Parlamentu i Rady Europejskiej z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

EU 10/2011, to rozporządzenie wydane przez Komisję Europejską w sprawie zastosowania tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, ich składu, możliwości transferu, wpływu na zdrowie i skład żywności.

W rozporządzeniu tym (załącznik III) podano metody weryfikacji zachowania się tworzyw sztucznych w kontakcie z substancjami modelowymi, mającymi imitować żywność, których skład chemiczny i przeznaczenie przedstawia się następująco:

Płyn modelowy A - Etanol 10 % (v/v) - Imituje żywność, która doskonale rozpuszcza się w wodzie.
Płyn modelowy B - Kwas octowy 3 % (w/v) - Imituje żywność, która doskonale rozpuszcza się w wodzie, o pH mniejszym niż 4,5 (kwaśną).
Płyn modelowy C - Etanol 20 % (v/v) - Imituje żywność, która doskonale rozpuszcza się w wodzie, która zawiera do 20% alkoholu (np. piwo, wino) oraz żywność, która zawiera substancje organiczne powodujące rozpuszczanie się ich w tłuszczach i olejach (przykładowo witaminy A, D, E i K, często obecne w żywności)
Płyn modelowy D1 - Etanol 50 % (v/v) - Imituje żywność o wysokiej zawartości alkoholu etylowego (np. wódka, koniak), oraz żywność zawierającą olej w wodzie (np. większość dań gotowych)
Płyn modelowy D2 - Olej roślinny(*) - Imituje żywność posiadających warstwę wolnych, nie wymieszanych z płynem tłuszczy na powierzchni.
Substancja modelowa E - Poli(tlenek 2,6-difenylo-p-fenylenu), wielkość cząstki 60-80 mesh, wielkość porów 200 nm. Ta substancja ma imitować żywność suchą, sypką lub głęboko mrożoną, znana jest pod handlową nazwą "Tenax".

Rozporządzenie to określa limit uwolnienia cząstek określonego materiału z jakiego zrobiony jest wąż do płynu/substancji modelowej w określonych warunkach. Limit ten wynosi 10 mgr na dm² powierzchni materiału. Dla metra węża o średnicy 1" (≈25 mm) limit ten wyniesie około 157 mg dla litra żywności.

Oznacza to, że wężami zgodnymi z tą dyrektywą można bez obaw transportować produkty spożywcze zawierające substancje zbieżne z płynami modelowymi, które imitują żywność, w przypadku węża METALPRESS WINE będą to substancje modelowe A, B, C, D1.